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以打造“洛阳味道”特色美食 助推群众思维观念更新提升乐鱼·体育官方网站,

2024-12-15 10:47:49
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  昨日,市人大常委会主任李保国带队前往孟津区,专题调研“洛阳味道”打造工作。

  昨日,市人大常委会主任李保国带队前往孟津区,专题调研“洛阳味道”打造工作。

  昨日,市人大常委会主任李保国带队前往孟津区,专题调研“洛阳味道”打造工作。

  李保国来到河图街道寨沟社区,实地察看当地特色豆腐制作工艺、精深加工及销售等情况,了解餐饮企业发展难点问题,针对“洛阳味道”选材、制作等提出意见建议。

  李保国指出乐鱼·体育官方网站,,特色餐饮不仅能满足市民游客味觉需求、提升群众生活品质乐鱼·体育官方网站,,还承载着城市的文化和历史,是城市形象的重要组成部分。打造“洛阳味道”,是传承洛阳特色餐饮的重要抓手,对于弘扬河洛传统餐饮文化,推进洛阳特色餐饮高质量发展,进一步助力文旅融合,提升洛阳城市影响力具有重要意义。各县区要依托地域优势特点,注重挖掘本地资源、培育本土品牌,属地党委政府要加强引导、科学管理、创新培育,凝聚多方合力,扶持特色餐饮品牌,鼓励指导申报非物质文化遗产,打造色香味俱全的本土特色菜品,助力“洛阳味道”持续增香提质乐鱼·体育官方网站,。要深入挖掘利用特色食材,以寨沟豆腐等本土食材为抓手,加强与洛阳本地餐饮企业合作,充分结合市场需求,在保证传统技艺和品质的基础上扩大生产规模,让优质食材成为助力餐饮红火的品牌单品,不断打造新的“洛阳味道”名品乐鱼·体育官方网站,名菜,让美味惠及更多市民游客。要以打造“洛阳味道”特色美食助推群众思维观念更新提升,以特色餐饮传承与创新乐鱼·体育官方网站,融合发展为抓手,激发群众智慧和创造力,形成浓厚氛围和强大合力,以“洛阳味道”火爆出圈,助力洛阳知名度和美誉度不断提升。(洛报融媒·洛阳网记者 李雅君 通讯员 张艳艳)

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